Jenis-jenis Tepung Beras

Tepung beras biasanya asal di perbuatkan dari negara thailand.
Ada 4 Jenis Tepung Beras.
Setiap jenis mempunyai kegunaan yang berlainan.
Ini kerana setiap jenisnya memberikan hasil yang berbeza.

Tepung beras biasanya digunakan untuk membuat kuih ataupun mi.

Jom kenal 4 Jenis Tepung Beras.

3 jenis berlambangkan gajah.
1 jenis berasaskan bunga.





 


1.  TEPUNG BERAS CAP 1 GAJAH

 

Kuih yang bergoreng.  Sangat sesuai untuk menggoreng. 

Seperti buat adunan untuk Pisang/keledek/keladi goreng.  Adunan gorengan ikan, dan juga goreng berempah eg.ayam berempah.
Tepung ini menghasilkan kuih yang sangat rangup.
Amat sesuai untuk membuat rempeyek dan juga tumpik kacang hijau.

2. TEPUNG BERAS CAP 3 GAJAH

 Sangat sesuai untuk membuat Kuih tradisional
Kuih koci, Kuih apam beras dan pelbagai jenis kuih.

Ia menghasilkan kuih yang lembut dan berkilat.

3. TEPUNG BERAS CAP 5 GAJAH

Sesuai untuk membuat mee laksa dan pelbagai jenis mee kerana teksturnya lebih kental.

4. TEPUNG BERAS CAP TERATAI

Sangat sesuai membuat rempeyek dan apam.

Kalau buat apam rasa tepung nya kurang.

Jika buat rempeyek dan tumpi sangat2 ranggup